二、根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物的規(guī)格大小，選擇合適的飼料粒徑。這樣，既能保證水產(chǎn)動(dòng)物的有效攝食，又會(huì)避免飼料的浪費(fèi)。以魚類為例，選擇的飼料粒徑一般為魚類口裂縱向長(zhǎng)度的1/4～2/3 范圍之內(nèi)，而飼料的長(zhǎng)徑比也要根據(jù)具體的養(yǎng)殖品種而定，一般在1.5～2.5:1。
三、在飼料檔次的選擇上，以養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)為主要依據(jù)，如果市場(chǎng)上單斤魚價(jià)沒(méi)有超過(guò)單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時(shí)，應(yīng)選擇低檔次的配合飼料;如果單斤魚價(jià)高于單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時(shí)，應(yīng)選擇高檔配合飼料，一般情況下飼料的檔次越高越有性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。
四、在飼料性能上要選擇優(yōu)質(zhì)飼料，要關(guān)注投喂飼料后水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)表現(xiàn)如何，要關(guān)注餌料系數(shù)為多少，要關(guān)注水產(chǎn)動(dòng)物的健康如何保障等。優(yōu)質(zhì)飼料有以下特點(diǎn):餌料系數(shù)低、生長(zhǎng)速度快、發(fā)病率低。
五、選擇時(shí)要注意的幾個(gè)誤區(qū):
1.選擇時(shí)只關(guān)注飼料價(jià)格，刻意追求低價(jià)飼料。低價(jià)飼料在飼料的質(zhì)量上往往會(huì)打了折扣，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，餌料系數(shù)高。優(yōu)質(zhì)飼料雖然飼料價(jià)格較高，但可以縮短養(yǎng)殖周期，進(jìn)而降低周期長(zhǎng)所帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和水電管理成本。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期，往往也是疾病高發(fā)期，比如對(duì)蝦養(yǎng)殖，如果能縮短養(yǎng)殖周期，發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大降低，進(jìn)而提高了整體的養(yǎng)殖效益。飼料成本受飼料系數(shù)和飼料價(jià)格的共同影響，養(yǎng)殖單位重量的水產(chǎn)品的飼料成本計(jì)算公式為:飼料單價(jià)(元/千克)×餌料系數(shù)，有時(shí)餌料系數(shù)的變化對(duì)于養(yǎng)殖飼料成本的影響程度遠(yuǎn)大于飼料價(jià)格變化的影響。因此，選擇飼料時(shí)要從整體的養(yǎng)殖成本及養(yǎng)殖效益出發(fā)，關(guān)注每噸水產(chǎn)品產(chǎn)出所需要的養(yǎng)殖成本，關(guān)注餌料系數(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)飼料。
2.認(rèn)為蛋白水平高的飼料養(yǎng)殖效果好。這是一種片面和不科學(xué)的觀點(diǎn)。蛋白質(zhì)只是水產(chǎn)動(dòng)物所需要的一種重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而不是全部。相同蛋白源的情況下在一定范圍內(nèi)水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)效果隨著蛋白水平的升高而升高，但超過(guò)一定水平生長(zhǎng)性能不再上升或反而呈下降趨勢(shì)。過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物來(lái)說(shuō)是一種代謝負(fù)擔(dān)。此外，蛋白質(zhì)的質(zhì)量是由其氨基酸的組成比例與數(shù)量所決定，相同蛋白質(zhì)水平下不同蛋白源的氨基酸組成具有很大的差別，導(dǎo)致生長(zhǎng)效果出現(xiàn)較大差異。比如魚粉與豆粕，在相同蛋白水平下，以魚粉為蛋白源的飼料的生長(zhǎng)效果要好于以豆粕為蛋白源的飼料。因此，要綜合蛋白水平、其它營(yíng)養(yǎng)素水平及原料來(lái)源評(píng)價(jià)飼料的質(zhì)量。
